Projeto une química e óptica para divulgação científica em evento que reúne 40 mil estudantes 

A quiralidade é um conceito central na química, especialmente nas áreas de química orgânica e bioquímica. É amplamente utilizada na caracterização de moléculas e no desenvolvimento de fármacos. Substâncias quirais possuem a capacidade de girar o plano da luz polarizada, fenômeno conhecido como atividade óptica. 

Com o objetivo de explorar esse fenômeno de forma experimental e didática, um projeto desenvolvido na Unioeste busca relacionar os dados obtidos em experimentos com conceitos de óptica física e química molecular, promovendo a integração entre diferentes áreas do conhecimento científico. A proposta também inclui a apresentação das atividades em eventos de divulgação científica, como Paraná Faz Ciências (Guarapuava), UnioXP (Toledo), Encontro Regional – 19º PIC JR - OBMEP (Toledo) e SBQ-Sul 2025 (Toledo). 

Segundo David Velasco, um dos responsáveis pelo projeto, foram desenvolvidos três experimentos para demonstrar conceitos fundamentais de forma acessível e interativa: 

• Quiralidade do açúcar: “A molécula do açúcar, que usamos todos os dias para adoçar nosso café, interage com a luz polarizada. Por meio da solução de açúcar em água é possível visualizar diferentes cores torcendo dentro do tubo de vidro, um efeito fascinante que observamos utilizando polarímetros”, explica David. 

• Espectro de luz de diferentes lâmpadas: “Comparamos a emissão de luz de três gerações de lâmpadas – incandescente, fluorescente e LED. Cada uma possui um espectro característico: a incandescente é de corpo quente; a LED é baseada em mecânica quântica; e a fluorescente, que funciona com gás, apresenta um espectro discreto visível através de uma rede de difração.” 

• Composição de cores da luz: “O terceiro experimento demonstra a composição de cores usando três lâmpadas coloridas – vermelha, verde e azul – permitindo observar como a combinação dessas luzes gera novas cores e como elas interagem com diferentes objetos”, completa. 

O projeto demonstra, de maneira prática e lúdica, como a ciência pode ser aplicada para compreender fenômenos presentes no cotidiano e despertar o interesse do público em eventos científicos.