COLETÂNEA TRAÇA UM PANORAMA DA AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL:

SÍNTESE DA OBRA

Tentar compreender a cadeia produtiva da agricultura familiar e contribuir para sanar suas deficiências no processo de comercialização. Este é um dos objetivos de um grupo de pesquisadores da Unioeste e da Emater com a publicação do livro intitulado "Gestão das Unidades Artesanais na agricultura familiar: uma experiência no Oeste do Paraná". A obra apresenta os resultados de estudos e pesquisas realizadas a partir de uma atividade de extensão vinculada à Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Unioeste e ao NUPEACE (Núcleo de Pesquisas Avançadas em Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas).
De acordo com os organizadores da obra, o objetivo do projeto é analisar os efeitos da globalização na agricultura familiar no Oeste do Paraná. Isto porque as conseqüências das mudanças no sistema produtivo geram o desemprego e a exclusão de parcela significativa da população. Nesse cenário, a agricultura familiar e seus desdobramentos têm gerado questões que estão longe de serem resolvidas, colocando-se na pauta de estudos sobre o desenvolvimento regional nas comunidades brasileiras. De acordo com o professor Geysler Rogis Flor Bertolini, um dos organizadores da coletânea, "apesar dos dilemas da agricultura familiar do Brasil, esta se apresenta como uma prática eficaz para a economia solidária, inclusão social e diminuição das desigualdades."
Os projetos com os agricultores familiares realizados pela Unioeste - com apoio do CNPq (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico), da Emater (Empresa Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural) e da Secretaria da Agricultura do Paraná -, visam diagnosticar e promover o empreendedorismo entre os agricultores. Em texto de apresentação da obra, as professoras Rosana Nazzari e Loreni Brandalise argumentam que "para que ocorra esta promoção do empreendedorismo, faz-se necessária a integração dos produtores artesanais na cadeia produtiva agroindustrial, de forma que ocorra a inclusão social e econômica deste segmento no mercado nacional e internacional."
Os obstáculos e dilemas do fortalecimento da agricultura familiar no Brasil destacam-se no conjunto de temas abordados pela obra. A partir da leitura do livro, é possível diagnosticar que mudar a forma de negociar, acompanhar as inovações tecnológicas, automatizar as propriedades e indústrias, investir na qualificação própria e dos funcionários não é mais uma questão de adaptação aos novos tempos; é uma questão de sobrevivência. Ainda de acordo com os organizadores, as atividades de capacitação desenvolvidas pelo projeto pretendem contribuir com a emancipação deste segmento, criando condições para que as pessoas permaneçam nas pequenas propriedades agrícolas.
Além da versão impressa que será distribuída junto às bibliotecas de escolas e universidades, o livro será disponibilizado também no formato eletrônico a todos os interessados. Para ter acesso ao texto, basta CLICAR AQUI para efetuar o download do arquivo (ou apenas clique com o botao direito do mouse no link e escolha a opcão salvar destinho como...).

INFORMAÇÕES SOBRE O PROJETO:

Unioeste Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Centro de Ciências Sociais Aplicadas
Campus de Cascavel
Núcleo de Pesquisas Avançadas em Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas
Fone: (45) 3220-3136 - Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Edunioeste - Editora e Gráfica Universitária
Fone: (45) 3220-3026/3220-3027
Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. - www.unioeste.br

Ficha técnica do livro:

Título:
Gestão das Unidades Artesanais na agricultura familiar:
uma experiência no Oeste do Paraná

Organizadores:
Rosana Katia Nazzari; Geysler Rogis Flor Bertolini
e Loreni Teresinha Brandalise
ISBN: 978-85-7644-109-0
Editora: Edunioeste
Páginas: 162

SUMÁRIO DA OBRA

 

CAPÍTULO 1
A realidade da agricultura familiar no Oeste do Paraná
Paulo Renato Taschetto - Jussara Walkowicz

CAPÍTULO 2
Gestão das unidades artesanais como estratégia para
emancipação da agricultura familiar
Rosana Katia Nazzari - Loreni Teresinha Brandalise - Geysler Rogis Flor Bertolini

CAPÍTULO 3
O trabalho como fonte de satisfação pessoal
Odacir Miguel Tagliapietra - Loreni Teresinha Brandalise

CAPÍTULO 4
Interação e relações interpessoais dos agricultores
Rodrigo Dall'Oglio

CAPÍTULO 5
Produção: Qualidade e 5S
Elizandra da Silva

CAPÍTULO 6
A comercialização dos produtos artesanais agrícolas
Lílian Navrotzki Riedner

CAPÍTULO 7
Cálculo aplicado à realidade da agricultura familiar
Geysler Rogis Flor Bertolini - Sandra Mara Stocker Lago

CAPÍTULO 8
Gestão de custos para ampliar a competitividade
dos produtos artesanais agrícolas
Adir Otto Schmidt

CAPÍTULO 9
Agricultura familiar e ruralidade no Oeste do Paraná:
capital social e cooperativismo
Rosana Katia Nazzari - Juliane Miyazaki - Paulo Alberto Vilas Boas Teodoro - Tiago Raizel
Rosana Marcela Schmidt - Juliana Gaffuri